Představte si, že se probudíte do jarního rána, plného očekávání a naděje pro novou sezónu. Jenže příroda vám připraví překvapení - mrazivé pohlazení, které se promění v noční můru. Letos na jaře se vinaři po celé České republice setkali s nečekaným protivníkem: mrazivými teplotami, které se pro mnohé z nich staly skutečným démonem v přestrojení. Někteří z nich přišli o až 90 % očekávané úrody. Jak k tomu mohlo dojít?

Co se stane s vínem, když ho zasáhnou jarní mrazy?

Včasné jarní mrazy mohou být pro vinice katastrofální. Mladé letorosty, které se teprve začínají vyvíjet, jsou nesmírně citlivé na nízké teploty. Réva vinná se probouzí na jaře, a pokud teploty klesnou pod bod mrazu a zůstanou tam dostatečně dlouho, tyto nové výhonky zamrznou. Poškozené letorosty pak často zčernají a uschnou, což znamená, že už z nich nevyrostou květy ani hrozny. Výnos z takto poškozené vinice se dramaticky snižuje.

Dopady na malé vinaře

Pro malé vinaře, kteří nemají finanční zázemí velkých vinařských podniků, může být taková ztráta úrody devastující. Tváří v tvář skličujícím vyhlídkám často chybí finanční prostředky na rychlou obnovu nebo ochranu vinic pro následující sezóny. Ztráty tak mohou mít dlouhodobější dopad na jejich podnikání.

Jak můžeme pomoci?

Jako milovníci vína a příznivci lokálních podniků máme jedinečnou příležitost podpořit tyto malé hrdiny vinařské scény. Nákupem jejich vína, návštěvou jejich vinic a sdílením jejich příběhů můžeme přispět k jejich přežití. Každý malý krok se počítá a může mít velký vliv. Kupte víno od nás a podpořte české vinaře! 🤍

🍷 Pokud vás zajímá osud našich vinařů a chcete podpořit kvalitu a rozmanitost českého vína, sdílejte tento příspěvek. Společně můžeme udělat rozdíl.